在漫长的历史长河中，体育也是十分重要的。体育也是一种追求进步，享受快乐的方式。体育也是体现社会进步，政治稳定，经济繁荣的重要形式。在我们的生活中，处处都可以看到体育运动设施，以及爱运动的人们。现代社会，科学技术和生产力得到了很大的发展，人们对于金钱和物质的追求变的越来越热烈。
1、挑选大蒜首先要挑选新鲜的大蒜。在挑选的时候需要注意，最好选紫皮大蒜，因为紫皮的鲜味更浓一些，白皮的比较辣一点。然后看看大蒜的表皮是不是干燥紧实，如果很软的话说明不新鲜了。最后看看大蒜的头部是不是完整的，如果有部分开裂或者损伤的话，那就不要买了。 买回的大蒜不要泡水，直接晾干表面水分就可以。