腌制虾怎么做好吃吗？
我最喜欢吃的小吃就是腌虾仁了，自己做的虾仁，味道好，干净卫生，最重要是省钱又美味。 准备食材：新鲜大虾，食用盐，白糖，生抽，香醋，胡椒粉，淀粉，花生油 大虾清洗干净后去头、去皮、去掉虾线，放少许的食盐和胡椒粉拌匀，腌制5分钟， 锅里烧开水，把切好的葱、姜放入水里煮沸，然后加入半勺的花生油继续煮，等水再次沸腾以后，把事先准备好的淀粉倒入锅中，用勺子搅拌均匀，等到汤汁变得浓稠，就可以关火备用了。
把提前腌制好的虾仁倒在锅中，迅速用筷子搅散，然后依次浇上生抽，香醋，白糖，胡椒粉调味，再次开小火煮开，等到酱汁完全包裹在虾仁上面就可以了。 一盘好吃又简单的虾仁就制作完成了！你学会了吗？