喝盐水有什么副作用？
首先，人体的细胞需要一定浓度的电解质溶液浸泡才能完成新陈代谢。所谓“浓度”是指盐水的钠离子和氯离子的浓度（单位体积内所含的离子数）。 人体内的钠、钾等阳离子维持一定的浓度是保证细胞正常代谢的必要条件。我们平时吃的食物中含有大量的电解质——离子化后的矿物质，如钠、钾、镁等等，这些物质经过消化吸收进入血液后，构成了体内的电解质环境。 当人体摄入水分不足时，体内电解质会流失到尿液中，此时适当补充含有电解质的温水是必要的，但长期大量饮用，则可能引起电解质紊乱—高钠血症或低钠血症。
如果本身有高血压、心脏病等疾病，饮水不足还可能引发猝死。 除了直接吃盐，我们吃的很多食物本身就含高盐分。据2016年《中国居民营养与慢性病状况报告》显示，我国18岁及以上的居民平均每日食盐摄入量约为9.5克，远高于世界卫生组织推荐的每天不超过5克的食盐摄入量。 如果想控制好血压，减少心血管疾病的风险，那么建议每天的食盐摄入量要控制在6克以下。 而如果考虑到腌菜、咸菜中的加盐量以及烹饪用盐的量，这个数值还需要进一步降低。 高盐饮食不仅会增加患心血管病的风险，同时可能增加糖尿病的危险。一项来自美国的研究发现，膳食中高盐摄入可能是导致2型糖尿病的危险因素之一。 在研究过程中，研究人员发现高盐的摄入会对胰岛素的敏感性造成不良影响，从而诱发糖尿病。
对于患有糖尿病和其他慢性疾病的人来说，必须控制食盐的摄入。