什么麦片做甜品好吃？
最近入了燕麦的坑，一直想试试各种燕麦制品，正好前段时间公司发的京东到家礼品卡还没用完，就跑去超市买了袋西麦的即食燕麦，准备拿来做点心吃~ 以前也吃过燕麦，但是都是用来煮粥或者打豆浆的，第一次吃到这个即食燕麦，感觉口感非常脆香，有点像粗粮饼干的口感，配上酸奶一起食用味道更好呢～而且一袋刚好够我一人分量的，很精致呢^_^
后来看到小红书上大家都在用燕麦做点心，我也就跟着试了一下，做了燕麦酥和燕麦曲奇，都超级简单哟！
【燕麦酥】
用料：即食燕麦、黄油、鸡蛋液、糖粉
做法： 1.将即食燕麦倒入碗里，加入糖粉和鸡蛋液搅匀（可以加点牛奶）
2.黄油隔水融化成膏状，倒入燕麦的混合物中拌匀
3.把燕麦揉成团，搓成一个个小圆球
4.烤箱预热后放入烤盘，180度烤15分钟左右即可
我的烤箱温度偏低，大家要根据自己家烤箱脾气适当调整温度和时间哈~~我在烤的过程中去看了下，发现有些燕麦已经膨胀起来了，表面金黄酥脆，想想就很好吃的样子啊~~嘻嘻…
出炉后的燕麦酥颜色有点像巧克力燕麦粥的样子，轻轻掰开可以看到里面亮晶晶的，咬下去松脆香甜，淡淡的奶油香味弥漫在唇齿之间，回味无穷呀~~~
【燕麦曲奇】
用料：即食燕麦、低筋面粉、黄油、鸡蛋液、白糖
做法： 1.黄油提前取出软化，与鸡蛋液、白糖一起倒入碗中搅匀
2.倒入燕麦搅拌至均匀粘在一起（可以适当加些牛奶调整状态）
3.面粉过筛后倒入燕麦中，搅拌均匀后捏成小块
4.烤箱预热后，把小面团放到烤盘上，170度烤20分钟就可以了
这道甜点操作非常简单，而且食材都很常见，味道也是极好的，你也赶快试试吧～