儿童训练筷子好不好？
个人觉得，练习用筷子其实是一个很好的动作； 首先，可以锻炼孩子的手眼协调，一般孩子学拿筷子的时候是4岁左右，这个时候他们的手指和手腕都还很灵活，能够很好的配合完成使用筷子的动作，而这个过程中，手指的精细肌肉得到了很好的发展，从而对提高孩子的注意力也有好处。
其次，使用筷子吃饭是一个很好的生理习惯，因为人类使用餐具有一个“最佳形状”，就是扁圆形，而筷子正是符合这个“最佳形状”的最合适的器具（筷子在烹饪中扮演很重要的角色，可以挑起、拨弄，还能搅拌），使用筷子能够让孩子养成正确的进食姿势。 另外，很多孩子由于不熟练或者着急，会用手把筷子捏住送进口中，这样的动作很容易使细菌进入嘴巴，影响孩子健康。而通过学习如何使用筷子，掌握筷子使用技巧，就能避免这个问题。
最后，我还是比较赞同给孩子买一双练习用的筷子，一是可以培养孩子动手能力，二是能在游戏中学习使用筷子，这个钱值得花。 我家宝宝2岁10个月，最近在学用筷子，我是这么做的——
1.准备一套儿童专用的餐具 (非常重要！) 我给宝宝买的是这套棒棒猪的儿童餐具，包含碗碟叉勺，感觉很不错。特别是那个勺子，特别细小，刚好适合孩子们用。
2.从模仿开始 在教宝宝使用筷子的时候，可以先准备一根筷子，让宝宝模仿你拿筷子的样子，然后让宝宝自己试着拿筷子，并尝试着使用。
3.从游戏开始 在宝宝已经学会使用筷子后，我们可以跟宝宝玩一些关于筷子的游戏，比如夹豆子等，在游戏中继续学习如何用好筷子。