狗肉炖汤加什么好吃？
我是很喜欢吃狗肉的，我妈妈也会做，之前家里养过一条小狗，特别可爱，当时农村也没有宠物医院，就看着狗狗一点点长大，给它洗澡，捉虱子，后来养了有三四年吧，有一天在山上玩的时候，被一个陌生人用鱼饵勾引走吃了....
说下正题，我妈做出来的狗肉的味道是清香的，不油腻，也不腥（可能是农村土狗的原因），做法也很简单，选狗肉很重要，最好选择那种小土狗，肉比较鲜嫩，先把狗肉洗干净，然后下锅清水煮（别放任何佐料，不然会腥），煮熟了捞起来凉一下（夏天的话放到冰箱里冰一下更好），然后切成块状，可以适当的剁碎一点会更好嚼。
炖汤就简单的多啦~ 直接锅里多加点清水，把切好的狗肉放进去，加点食盐、辣椒，炖个半小时左右就好了，要是觉得味淡再适量加点生抽。 吃的时候也可以撒点葱花之类的。清炖的狗肉味道很鲜，但是不油腻。
我家除了清炖就是红烧的比较多，烧法跟烧猪肉差不多，先用油炸一遍更香，不过油少了会粘锅哦～ 另外，我家还做过酱肉，也是不错的，把炸过的狗肉放在酱里淹一下，小火慢慢焗，直到酱汁收干就好啦～