泰兴黄桥烧饼好吃吗？
来，我告诉你们为啥好闻！ 首先在制作过程中要抹一层肉松（这个肉松和我们平时吃的肉松味道差不多）然后再刷一层糖酱。 重点来了！ 因为饼是烤的，容易干，所以要在饼的两面都刷上酱油，然后边刷边翻动，让每一块饼都能均匀的沾到酱油。 这就完了？ 还没完，等烧饼晾凉之后，还要涂上一层香油哦~ 这样一道工序做完，一个烧饼就初具雏形了。是不是觉得很简单呢～ 所以这就是为什么黄桥烧饼有一股扑鼻而来的迷人酱香和葱香。 刚出锅的热烧饼，酥脆的一塌糊涂！葱香味混合着酱香味扑鼻而来，让人直流口水。咬上一口，焦脆的皮，绵软的口感夹杂着肉香、葱香和酱香，让人欲罢不能！
以前家里做的时候，我做的是半成品，就是已经刷好了酱料，放了一两个晚上，第二天做出来的，虽然没有刚刚做好的那样酥脆，但是也是香的厉害啊！ 每次我做这个饼，我妈都能吃好几个……