鱼腥草煲汤有什么作用？
我妈妈特别爱喝鱼腥草煲的汤，几乎每天早上和中午都会煲一碗来喝。她说鱼腥草可以清热解毒、消肿疗疮、止泻利尿。对感冒、肝炎、肾炎、糖尿病、痛风、痔疮等疾病有辅助治疗作用。还能提升免疫力！ 但是我喝了以后发现嘴巴里有一种怪怪的味道，不是腥味。我上网查了一下才知道，这是因为鱼腥草含有挥发油，因此具有独特的鱼腥气味。 很多人不喜欢这种味道，但是我相信热爱养生的人都不会放过这个可以美容养颜、提高免疫力、抵抗疾病的天然食材吧！
那下面就推荐一款我妈妈的秘制配方——鱼腥草炖鸡汤！ 这道汤品不但清热去火，而且营养丰富，富含蛋白质、B族维生素、维生素E以及钙、铁、锌等微量元素。 首先准备三颗鸡蛋，清洗干净，放入锅中，加水没过鸡蛋，文火煮十分钟，把鸡蛋取出，去掉蛋清，留下蛋黄备用； 然后处理鱼腥草，将其洗净切成小段（如果嫌麻烦可以直接打成汁）； 最后把切好的鱼腥草和打散的蛋黄放入锅里，加少许酒，文火炖半个小时即可。 如果不习惯鱼腥草的味道，可以在炖汤的时候加入几滴白醋或者柠檬汁，这样就能盖住异味，让你喝到一碗美味可口的靓汤啦~