黄油能煎什么作用？
题主说的是烘焙用的黄油吧，就是我们日常做菜用到的黄油那个黄色油状物。其实他是个调味品！！！可煎可炸还可烧烤～ 先介绍我自己，我姓黄名油，英文的名字叫Butter。我们黄油家族都长这个样子 我的身体是很软的，你摸一下哦哈哈～ 我的家乡是在欧洲的草原上，我的一生离不开草（植物）和羊（动物），只有这两种自然物种才能产出我们黄油的原料——奶。
你们人类吃我们的过程大致是这样的： 首先把奶放到锅里加热使其发酵，就会产生一层薄薄的膜浮在表面。这层膜是提取我们黄油的原料哦 然后呢把这个膜打散，加一点点盐（提鲜），打入鸡蛋（增加乳化效果），用筷子或者打蛋器搅拌成糊状 最后就把这个糊糊放到模具里进烤箱，烤制一段时间（根据温度和时间不同，成品的颜色会有深浅差别哦）就会得到香喷喷的烘焙用黄油啦～
烘焙用黄油的用途可多了去了，你别看我身体软绵绵的，我的用处可是很多哦。 比如可以做面包、蛋糕等糕点，做饼干也可以加上我变软甜度更高了～ 除了做糕点，我还经常被人用来炒菜！！ 用黄油炒出来的菜香气扑鼻，而且特别好吃，你们人类特别喜欢。 但是用黄油炒的菜不能放太多，会很难消化。 所以我是很谨慎的小心眼的，不会让人随便侵犯我的领土（肠胃）的～