透明膜蛋糕怎么吃？
1、首先，你需要准备一个玻璃碗来保存刚刚烤好的生日蛋糕胚子 2、把两包奶油芝士糊倒进去搅拌（别问我为什么不用打蛋器，我也不知道啊！） 3、在糊状奶酪中加入糖粉和牛奶继续搅拌 4、当看到糊状物开始变浓稠的时候加入蛋黄（我是分两次加进去的，这样不会太厚重也不会太稀） 5、当看见锅底出现漂亮的金黄凝乳时就可以关火，然后把酸奶倒入锅中翻拌均匀 6、在模具底部涂一层黄油防粘，然后把调好的芝士糊倒进去，放入提前预热好的烤箱中，180度烘烤20分钟左右即可 出炉后盖上盖子放凉，然后放冰箱冷藏一晚，第二天表面会结出漂亮的晶亮冰霜~这时可以直接切块食用了 不过味道最棒的做法应该是这样做→_→把两包奶油奶酪糊倒进锅中，小火加热并不断搅拌直到变得浓郁丝滑（这个过程其实蛮考验耐心的啦～） 接着趁热往里面加入蛋黄、鲜奶和糖粉，快速搅拌均匀（一定要趁热哦不然就很难搅匀了） 最后装入裱花袋中挤入杯子或者碗中，冷却后送入冰箱冷冻3个小时以上就能得到一碗冰凉清凉的奶糕啦！ 喜欢甜食的朋友可以在吃之前蘸一下巧克力酱哟~