羊汤炖豆腐有什么功效？
羊汤炖豆腐功效：羊血和羊蹄对补血都是极为快速的，对久病虚羸，妇人劳损、便血、尿血、痔疮出血有独特疗效。而羊肠的特殊成分则可以医治消化道溃疡和脱肛：羊肝可以治夜盲、眼疾和贫血；羊肺可治肺结核咯血、感冒咳嗽；羊肾可固本培元、益精补肾；羊脑可以疗中风。
羊骨的滋补作用极为卓越，凡虚弱无力、腰酸腿软、体质下降和患佝偻病、软骨病者宜用羊骨汤、羊骨髓汤治疗或强身健身，而内有虚火，外有浮肿者尤宜采用羊骨清炖或煲汤服食。羊心则适于气血衰弱和神经衰弱、心悸、怔忡、失眠等心脏、神经系统疾病者食用。
羊肉营养丰富，羊肉为补益之品，具有温肾壮阳、补虚祛寒、温中暖下之功效，可治体虚胃寒、营养不良、气血两亏、夜尿频多、气短难续、畏寒怕冷等症。据科学研究测定，羊肉中含丰富的蛋白质和脂肪，有很高的营养价值。此外，羊肉还含有糖、无机盐、微量元素以及维生素a、维生素e、核黄素、烟酸等营养物质，特别适宜于冬季食用。