生完孩子能吃生花生吗?
花生营养丰富,能直接生吃、煮食,或用来榨油、入菜肴。每一百克生花生中含有8.72毫克维生素E,而熟花生中则含有15.14毫克,可见熟花生的维生素E含量更高一些。维生素E具有促性腺和性激素分泌的功能,并能阻止老化,滋润肌肤,乌发,还能抑制血小板凝集,减少患心血管疾病的风险。
除了花生油和熟花生,生花生也是不错的选择,生花生蛋白质和不饱和脂肪酸含量高,且没有经过加工处理,营养成分的流失较少,能养生保健,可生嚼起到健脑益智、补血、养颜容光焕发等效果。生花生还具有清热润肠的作用,适宜用在营养不良,大便燥结以及身体虚弱的人。
生花生不能吃太多,以生吃10粒为宜,因花生含有脂肪,吃多了会影响其它食物的吸收,且生吃不易消化。产后女性有促进乳汁分泌的需要,可将生花生与生黄豆一同捣碎,用开水冲泡,代茶饮,也有利于通便。若产后发生便秘,可搭配15克杏仁、20克蜂蜜,捣碎冲泡服用。