椰子汁炖鸡有什么功效？
椰子汁炖鸡是一道汤品，具有补肝肾，治胃寒，增强抵抗力的功效。适用于老年人、孩童及体弱者，久病或手术之后调养进补。
所需食材：鸡翅、蜜汁Q椰汁(或纯椰汁)、鸡精、盐。
首先将鸡翅洗净焯水备用，然后将蜜汁Q椰汁倒入炖盅，水开上锅蒸25分钟，然后再加入焯好的鸡翅，转中火继续炖25分钟，最后撒上鸡精盐调味，再炖5分钟即可。装好之后撒上一把葱花或香菜点缀即可食用。
提示：如果炖的是整鸡的话，就需要选用砂锅或汤锅加2.5倍的水炖煮。
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椰子汁炖鸡是一道汤品，具有补肝肾，治胃寒，增强抵抗力的功效。适用于老年人、孩童及体弱者，久病或手术之后调养进补。
所需食材：鸡翅、蜜汁Q椰汁(或纯椰汁)、鸡精、盐。
首先将鸡翅洗净焯水备用，然后将蜜汁Q椰汁倒入炖盅，水开上锅蒸25分钟，然后再加入焯好的鸡翅，转中火继续炖25分钟，最后撒上鸡精盐调味，再炖5分钟即可。装好之后撒上一把葱花或香菜点缀即可食用。
提示：如果炖的是整鸡的话，就需要选用砂锅或汤锅加2.5倍的水炖煮。