几个月的宝宝可以吃油?
几个月吃油,这个问题问得太宽泛了! 如果单指脂肪的话,其实从妈妈肚子里开始,宝宝的脂肪需求量就已经很大了[1]。而脂肪作为人体重要的组成部分,对宝宝成长必不可少——它可以维持体温、帮助身体吸收维生素A和维生素E等。 因此,脂肪对于小宝宝来说,是必须要有的营养素之一哦~不过,不同月龄的宝宝需要的脂肪量是不一样的: 那么,既然要给宝宝加脂肪(油),什么时候添加呢? 一般建议添加脂肪时,应遵循“从少到多、由稀到稠”的原则。一般来说,可以在6个月后开始逐渐给宝宝添加油脂,但要注意控制油的摄入量哦~
目前,国际上比较推荐的脂肪摄入方式为“植物油+动物奶油”搭配食用。所以妈妈们可以选择在辅食里加入少许的植物油,或者将动物奶油打发后加入到辅食中作为调味增香[2-3]哦~~ 小贴士:市面上的植物调和油虽然颜色较浅、味道清淡,但它并不是“零反式脂肪酸”,因此不能代替动物奶油哦~
除了上述方法外,还可以用牛油果、蛋黄等材料来为宝宝制作含油的辅食。具体制作方法可参考文末的推荐食谱哦👇
参考文献: [1]中国营养学会. 中国居民膳食指南[M]. 北京:人民卫生出版社, 2016 :74.
[2]王春梅. 如何正确添加食用油[J].食品安全导刊, 2019(48):57-58.