六个月宝宝能喝蜂蜜水吗?
6个月以下的婴儿不能食用蜂蜜,因为可能含有幼虫虫卵,引发儿童肉毒毒素中毒;6个月以上的宝宝可以在医生指导下食用少量蜂蜜或蜂王浆,但是要注意不要过量哦~ 那么对于6月龄以上的宝宝来说,可以适量喝点蜂蜜水或者蜂王浆吗?
首先,我们要知道什么是蜂产品,它们都含有哪些营养成分呢? 1.1、蜂蜜 蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物,经过充分酿造而贮藏在巢脾内的甜而有芳香味的天然的甜物质,主要含葡萄糖和果糖70%以上,还含有少量的蔗糖、氨基酸(包括人体必需的8种氨基酸)、维生素(主要为B族维生素)、矿物质等成分。由于蜂蜜中含有葡萄糖氧化酶,在贮存过程中会产生过氧化氢,但含量很低,一般不会引起食物中毒[2]。因此,蜂蜜是一种营养丰富的天然食品。
1.2、蜂王浆 是工蜂头上王浆腺分泌出的用来培养下一代蜂王及繁殖幼虫的乳汁状物质,与蜂蜜相比含蛋白质54%左右,糖类约占31%,此外还有微量元素、维生素A/D/E/K等,以及乙酰胆碱、脑苷肌肽等一些特殊成分。目前认为其具有滋补强壮作用、增强免疫力等作用[4-5]。不过值得注意的是,1岁以下的婴儿不宜服用蜂王浆。
1.3、蜂花粉 花粉是雄蕊的花药在花丝着生的底部开裂散放出来的种子状物,是植物的受精卵,内含蛋白质、多糖和维生素等多种营养物质和多种生物活性物质;王浆粉则是人工将新鲜成熟的王浆提取出来后再进行干燥所得到的类似粉末状的物质,含有丰富的活性蛋白和人体所需的多种活性成分。
1.4、蜂皇胎 蜂皇胎是由受精卵发育而成的蜜蜂幼虫,营养丰富而且均衡。据研究,一公斤蜂皇胎的营养含量相当于三公斤鸡蛋的营养价值。其中蛋白质含量高达69%,不饱和脂肪酸达77%。富含二十二碳六烯酸(DHA)和二十碳五烯酸(EPA)等,这两种物质都是健脑益智的有效成份。另外还含有大量的活性因子,如SOD酶、腺苷类物质等等,能够促进生长发育,增强机体免疫能力。
1.5、蜂胶 蜂胶是一种从巴西蜂蜡中提取出来的芳香物质,主要由黄酮类化合物和一些酚类物质组成,这些物质具有较强的抗氧化的功能;同时还含有氨基酸、微量元素等物质,具有一定的抗菌消炎的功能,对胃溃疡有一定的治疗功效[7] 其次,我们再来了解一下6个月以上宝宝的日常饮食中还有哪些食物中也含有上述营养成分。
2.1、母乳/配方奶 在各种乳品中,母乳无疑是营养价值最高的,尤其是初乳所含的营养物质更是全面、丰富而又易于吸收利用,所以世界卫生组织建议应尽可能以母乳喂养婴儿直到六个月大。除了能满足婴儿的营养需求外,哺乳还可降低母亲的乳腺癌、卵巢癌等疾病发病风险,并增进母子感情,且有利于母亲产后复原。
2.2、水果 水果中的有机酸(柠檬酸、苹果酸等)可促进消化液的分泌,增加食欲,为人体提供丰富的维生素C和各种纤维素。6个月的宝宝可以适当添加一点水果辅食,比如香蕉泥\苹果泥之类的。需要注意的是,每次给宝宝喂水果时,量不可过多,以免造成腹泻。同时注意观察有无过敏症状出现。若发现宝宝有异常反应则要立即停止喂食这种水果了!
2.3、蔬菜 蔬菜中含有丰富的膳食纤维和维生素,是人体健康必不可少的元素之一。但由于蔬菜中含有较多的硝酸盐,在烹调过程中容易被细菌的分解而产生的亚硝酸盐进入人体后,会转化为致癌物——亚硝胺。
2.4、肉类(鱼肉为主) 鱼肉不仅蛋白质含量高,而且其中的氨基酸组成也接近人体需要,易被人体吸收利用,还含有较丰富的脂肪和钙、磷、铁等无机盐。所以婴幼儿常吃鱼不仅可以补充身体所需营养,而且还能增进食欲,增强体质。
2.5、谷类 谷类食物可提供淀粉、蛋白质、膳食纤维及B族维生素和矿物质等多种营养素,也是宝宝的主要能量来源之一。但谷类食物中含有人体所需要的大部分营养素却较少,不能满足婴幼儿的生理需要。 所以综上所述可知,6个月后的宝宝已经可以适量摄入一些含有与蜂产品相似营养成分的食物了,而蜂蜜、蜂王浆等蜂产品因其含有少量的昆虫幼虫幼虫或蛹的致病性寄生虫及幼虫卵,而使婴幼儿出现肠道疾病的风险增大,所以不建议给宝宝吃这类食物。