厨房怎么打扫更干净？
要分析厨房产生油烟、污垢的原因何在！ 归根结底，产生油烟、污垢的根源在于中国家庭的厨房普遍存在“重油重烟”的问题。 中国家庭厨房的“重油”，主要反映在两个方面：
一，烹饪方式以炒菜为主。
二，食用油品用得不科学。 很多家庭买回油脂后，没有进行过滤分离就直接下锅使用，导致煎炒烹炸的过程中，产生了大量的油烟；而每次菜肴做好后，又舍不得扔掉锅里剩余的油烟，结果让油烟越积越多，厨房越来越脏。 还有一些细节问题也会导致厨房清洁工作变得麻烦。比如：厨房用具没清洗干净、发霉、生锈等都会滋生细菌，而一次性抹布、纸碟等方便用品的使用，也容易产生垃圾。 所以，要想从根本上解决厨房污渍的难题，除了需要做到勤做家务之外，还应该从改变传统的“重油烟”“重糖”的烹饪习惯着手才行。否则，无论你怎么努力，效果都是暂时的。 例如，你可以使用节能锅具，减少烧菜时的油烟；改用高压锅蒸饭，避免了米饭烧焦产生的米胶；使用防溢锅盖，避免煮饭过程中汤汁溢出；使用带涂层的砂锅，不仅减少了烧坏砂锅的可能性，而且涂层也可以起到预防油烟产生的作用…… 总之，只要你能逐步改善厨房的环境，勤加注意，养成一个良好的习惯，你的厨房就可以像宾馆一样干净啦！