排骨能和什么一起红烧?
可以和土豆一起,土豆与排骨一同炖制,汤汁渗入土豆,土豆吸饱了汤汁软糯可口,而排骨呢肉质鲜美,酱香浓郁,两者融合,互相渗透更增加了食欲,在搭配一碗白米饭,简直太享受啦!
可以和莲藕一起,莲藕排骨汤有补气补血的功效,特别适合体质虚弱者食用,炖排骨汤最好用高压锅,时间短,味道香,不耗电,非常方便简单。莲藕和排骨一起煲汤,味道清香味美,营养也非常丰富。
可以和花甲一起,红烧的排骨咸香入味,花甲鲜肥嫩甜,用红烧排骨的汤汁再烩制花甲。鲜咸合一,口感独特,十分开胃消食!
可以和干豆腐一起,干豆腐是黄豆榨油之后的豆浆干制品,口感和营养在反复烹煮中得以保留,和排骨同煮味道醇厚鲜美,并且还可以帮助消化肉类食物。