伊面汤怎么煮好吃？
我比较喜欢干拌的，所以会放一些调料进去搅一搅再煮开就可以了 首先备齐食材：伊面（方便面）一把、鸡蛋两个、生菜一棵、香葱三根、大蒜四颗、辣椒面少许、花椒粉少许、生抽适量、老抽少许、糖少许、花生碎和芝麻适量。 然后开始制作：锅里烧水，把伊面上锅煮至八成熟后捞起过凉水备用；同时另起锅热油，将打散的鸡蛋液倒在锅中炒熟盛出备用；
接下来是重点！！！ 在刚刚焯水的伊面里加入适量食盐，花椒粉，辣椒面，生抽，老抽，白糖拌匀让伊面更加入味儿，然后加入提前煮熟剥好晾凉的鸡蛋，再撒上葱花和熟的花生米、黑芝麻搅拌均匀就可以啦~ 我一般不喜欢吃太油的鸡蛋，会把多余的热油盛出来，最后拌入生菜~一碗清凉爽口的凉拌伊面就制作完成咯~
如果实在不想烫嘴的话可以往里面加入一些冰粉，味道也是棒棒的~~ 喜欢的小伙伴可以试试哦～