紫菜怎么烤好吃？
2018年7月，我第一次尝试自己烤紫菜。 食材： 紫菜、鸡蛋两个、面粉适量（大约两小勺）、椒盐粉适量 做法： 首先，把紫菜撕成小块儿~ 我撕得有点太碎啦，要是能控一控制就好了~ 然后打两个鸡蛋进去，加点儿椒盐粉和面粉，搅合均匀。 可以加点儿酱油或者老干妈提色提味～ 最后，放进烤箱里烤15-20分钟左右就ok啦！ 我家的烤箱是长帝CKF30GS，上下火，自动控温的，设定在160度，时间不到最后一刻钟的时候，我是每隔十分钟打开门看一下状态，到了最后一刻钟，就直接关掉了电源，让烤箱自然冷却～ 烤出来的效果这样这样~~~ 我当时还做了紫菜饼，不过好像失败了……颜色不是很漂亮… 后来我又试了几次，加一点小苏打进去，饼的颜色会好看一些，但是口感会有一些偏差。
最近一次的烤紫菜，我减少了面粉的量，增加了淀粉的量，并且用擀面杖把混合好的面糊擀成了大片儿的薄片儿。 放在烤箱里烤了半个小时，果然比上次的时间缩短了一半呢~~而且颜色也更好看啦~~~ 微波炉版紫菜，应该是最简单最快的做法了吧。 把切好的紫菜放碗里，上面压一个盘子，防止蒸汽水滴进碗里。
盖好锅盖，微波炉高火三分钟就可以了！ 根据个人口味，也可以适当加盐调味儿哦！ 我一般是吃米饭的时候配这个菜，鲜掉眉毛！ 好啦～今天的分享就到这里咯！希望对大家有帮助！