好吃的蛋挞液怎么做？
蛋挞液的做法步骤 1. 首先准备食材，蛋黄4个，牛奶200ml，白糖粉50g（也可用细砂糖），低筋面粉80g，黄油30g 2. 将鸡蛋黄打入盆中，加入白砂糖搅拌至融化 3. 加入牛奶搅拌均匀 4. 过筛加入低筋面粉拌匀 5. 黄油隔热水加热融化后倒入蛋白中，搅匀 6. 烤箱预热220度，将调好的蛋挞水装入纸杯里，约七分满即可 7. 烤盘上铺好锡纸，把纸杯放入烤盘里，烤盘上最好再盖一个盘子，防止烘烤过程中溢出来 8. 烤箱中层，上下火温度220度，时间20分钟（根据自己烤箱的脾气调整温度和时间）
小贴士
1、做好的蛋挞冷冻保存时间会长一些。吃的时候提前拿出回温一下再吃会更香甜酥脆哦～
2、没有烤箱的朋友也可以用电饭煲来做！把拌好的蛋挞汁倒进电饭煲中，按下煮饭键，当电饭锅冒烟时将蒸屉放在上面，取出即可。
