烧烤鸡肝怎么做好吃？
“一夏三餐不离烤，唯鸡肉最解馋”，天热没胃口吃饭怎么办？来盘香喷喷的烤鸡翅吧！
食材清单 新鲜鸡肝500g、大葱2根、大蒜1头、生姜1块、花椒十几粒、生抽酱油2勺、老抽酱油1勺、啤酒少许、白糖适量、盐适量、黑胡椒碎适量、白芝麻适量 制作步骤 1.准备食材。
2.鸡肝去掉筋膜用清水浸泡出血水。
3.葱蒜切成末，姜切片。
4.加入2勺生抽+1勺老抽+几粒花椒+适量盐和糖调汁备用。
5.锅中加水没过鸡肝，大火烧开后转小火盖上盖子焖煮半个小时左右至熟烂（用筷子可以轻松插入）。
6.捞出晾干水分。
7.刷上酱料，均匀铺上葱姜蒜。
8.烤箱预热，放入鸡肝烤制20分钟左右，中途翻面，最后撒香葱和黑胡椒粉增香。 刚烤好的鸡肝还会有汁水流出，软嫩可口，撒上辣椒面和白芝麻就更加美味了~一口咬下去就会爆汁哦，你也会被治愈到~