烤猪肉凉了好吃吗？
小时候夏天，傍晚的时候，家里会搬出桌子板凳，凉席，晚上就在院里吃烧烤。 那时没有空调，很热，吃烧烤就要选在晚饭时间，晚饭后，大家坐在院里乘凉，一边吃肉一边聊天。 吃过饭，大人收拾完桌面，就各自去做其他的事儿了。我们孩子自然是要先写作业的。 在院子里吃饭的时候，天空是暗蓝色的，很清透，有月亮，但有云，风从湖边拂过来，带着淡淡的花香，让人迷醉。
那个时候物质条件没那么好，但记忆里却全是香甜的味道。 一盘切好的烤肉，刷着酱，撒上葱花、蒜泥，配着黄瓜丝、生菜叶，拌在米饭里，吃起来清香扑鼻，一点都不油腻。 偶尔能吃到豆腐卷和炸蘑菇，那是特别特别好的菜肴了。
有时能买到新鲜羊肉，家里就会煎炒烹炸了做一顿丰富的晚餐。 羊排炖土豆，肥嫩而不油腻；爆炒羊肉，鲜爽而不过分辛辣，配上白馒头，那滋味，现在想起都能流口水。
还有炸丸子，熬鱼，火锅…… 每个假期都是这样度过的。 现在长大了，各奔东西，有了自己的家庭生活。 但每逢夏天，我都要回老家，吃个烧烤，喝个啤酒，仿佛一切又都回到了从前。
只是现在吃的肉都是冷冻的，味道差很多，再也没有那个感觉了。 我用余光看见妈妈背过身去，擦眼睛。