北风菌怎么炒好吃？
1.先来看看北风菌的鲜亮外表，颜色非常漂亮 2.把买回来的新鲜的北部菌洗干净，控干水待用（北方的超市一般有冷冻的，卖的时候挑颜色鲜艳的）
3.准备配料：青椒半个，小米椒三个切成段，大蒜三瓣，香葱一段，切成葱花~
4.调酱汁：一勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油，小半勺白糖，两勺清水搅拌均匀备用
5.热油锅，放入豆腐果炸至两面金黄酥脆，捞出控油备 用
6.另起锅，油热后放入切好的辣椒段和蒜片爆香～ 然后倒入炸好的豆腐果翻炒均匀 最后淋入提前拌好的酱汁，小火收汁即可~(注意不要太早放青椒，它会发黑)
这样一道美味又简单的油炸豆腐果就做好了！外脆里嫩，香味扑鼻……
你学会了吗？快来试一试吧~~