香蕉煮粥好吃吗？
我是不吃香蕉的，一是因为不喜欢它的味道和口感，二是觉得它营养成分不高，含丰富的淀粉却不含膳食纤维（虽然食用后可以刺激胃肠蠕动）。 题主说妈妈很爱吃用香蕉煮成的粥，想必应该是甜的，那我就分享一道用香蕉做的甜粥做法吧。其实用来煮粥的香蕉不必买太熟的，表皮青翠、有淡淡的青草香味的香蕉用来煮粥很不错。
原料：大米100g，香蕉2根，牛奶适量(约450ml)，白砂糖3勺 制作过程如下—— 大米淘净后浸泡半小时以上（我是晚上泡上，第二天做）； 香蕉去皮后切成小丁； 将香蕉和牛奶倒入锅里，煮至浓稠状；把大米倒进去，加入白砂糖，小火煮成粥。
小贴士：在煮的过程中要时不时搅拌一下，以免糊底。 我没有用高压锅，只是比平常多煲了十几分钟，但味道已经很好了！软绵绵、香喷喷的，我喜欢～ 因为这道汤里有了香蕉和糖，所以喝起来不会有清淡的感觉，相反会觉得有点浓郁哦〜 不过我觉得这样吃营养是不够的，应该搭配蔬菜一起吃。