土豆还能怎么吃？
土豆是我们日常生活中非常常见的蔬菜，我们也知道土豆有丰富的营养，有“地苹果”之称。但是大多数的人们认为土豆只能当作蔬菜来食用，的确，土豆真的可以当作蔬菜来食用，但是，今天，我要告诉你们，你们错了。其实，土豆还能吃，还能当成主食来吃。你们可能不信，那就听我慢慢道来。
有记载，荷兰人发明了土豆，他们为了让自己国家的农民免于饥饿，而且，还让土豆在荷兰得以流传，然后逐渐在世界上流传开来。但是，土豆最初并不是当蔬菜种植的，其实，它是当做主食的。
土豆真的可以吃，而且，营养丰富，比大米、面粉更养人。而且，就算不用炒着吃，就算不用做辅食，小孩子一样能吃。不过吃的时候要注意，如果是新土豆，那就要多费点功夫了。新土豆可能比较顽固难炒，不好熟。
如果是老的土豆，那就不同了，老土豆很容易熟，而且，绵软香甜，入口即化。好了，现在就来大家学学这到底怎样做。
1、先把土豆去皮，不过，我觉得这会很浪费，因为土豆皮可以吃，而且，还有降脂减肥的功效，所以，建议不去皮。
2、然后再把土豆切成薄片，尽量的薄，越薄越好。切好以后，用水冲洗一层，冲洗掉土豆片上面的粘液，这样在炒的时候就不粘了。
3、烧水，水开后，把土豆倒进去过一下，不要太久了，否则土豆就要煮烂了。水开后，就把土豆盛出来，然后晾干。也可以不焯，直接下锅炒。不过，不管哪种吃法，必须把土豆皮煮熟煮透才能吃。因为这个土豆要是没有煮熟是会有毒素的。
土豆食用小贴士：吃土豆也有讲究，那就是能治感冒。如果感冒时想吃东西，那就吃土豆。而且，如果想吃又想吃又想吃，最好烤着吃。因为土豆烧牛肉，闷得好，而且，又熟又烂，很可口。如果加点番茄，加点西红柿会更好，那味道，简直无与伦比。