南瓜有升压的作用吗？
南瓜，又叫番瓜、松瓜、笋瓜、菱角瓜、刺瓜、北瓜、茶瓜等。
南瓜的原产地在印度，后来传到阿拉伯世界和欧洲，17世纪末传入中国。南瓜在中国南方诸省均有栽培，南瓜的品种也有许多。南瓜的营养成份主要含有糖类、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素A、B、C、E等。南瓜的果实色泽金黄、果肉肥厚、味甜而清香、汁多味甘、南瓜是季节蔬菜，同时又是长期使用、老年保健食品。常食南瓜有利于降压、降脂、降血糖、提高免疫力。
最常见的食用方法是炒食和炖食，还可用来做汤汁蔬菜，或与糯米、红枣、山楂等合炖，更加甜糯美味。我们这边还有一个吃法，就是将南瓜切成小丁，与大米、小米、红枣、黑豆等一起熬粥，味道也很不错。南瓜的做法多种多样，只要是用心做出来的，肯定都是美味至极。下面就为大家介绍几个南瓜家常吃法：
南瓜饼：南瓜1个，糯米粉150克，白糖适量。南瓜洗净，削皮切块，放入锅中大火加热，翻炒2分钟，加入糯米粉和白糖，搅拌均匀后，焖2分钟即可。
南瓜红枣汤：南瓜200克，红枣300克，红糖适量。南瓜洗净、切块；红枣洗净，备用。南瓜、红枣放入锅内煮滚后，改用小火熬煮2小时，加入红糖调匀即可。
南瓜木瓜乳鸽汤：南瓜200克，木瓜250克，乳鸽1只），猪瘦肉50克，蜜枣30克。乳鸽去毛、洗净，切块；南瓜去皮、洗净，备用。材料放入煲内，加入适量清水，大火煮沸，改用小火煲2小时即可。
南瓜绿豆汤：南瓜250克，绿豆50克，陈皮、白糖适量。南瓜洗净、削皮切块，绿豆洗净，备用；南瓜、绿豆放入煲内，加适量清水煮沸，放入陈皮，改小火煲2小时，加白糖调味即可。
南瓜海带汤：南瓜250克，海带100克，猪瘦肉50克，陈皮1块。海带洗净，切丝，放入煲内，加适量清水煮沸，改小火煲2小时，放入陈皮，再煲20分钟即成。
南瓜黑米粥：南瓜250克，黑米50克，枸杞、糖适量。南瓜去皮、洗净，切薄片；黑米淘洗干净。将南瓜、黑米、枸杞放入煲内，加适量清水煮沸，改小火煲1小时，加糖调味即可。
当然南瓜也有不利的一面。南瓜不易贮存，容易发霉，在常温下存放时间较短，最好放在冰缸或冰车里冷藏。烹调南瓜时要注意，不能蒸炒太软，否则不易消化，不能吃太多的南瓜，而且不能空腹吃，因为南瓜含有丰富的糖分，空腹吃后会慢慢转化为葡萄糖，容易引起低血糖。南瓜也不宜空腹吃多，少量吃点是好的。