没蒸过的陈皮有什么功效？
化痰止咳
生吃陈皮后，陈皮内含有的类黄酮物质可以辅助的调节人体的支气管，从而有效的发挥出理气化痰、润肺止咳的功效。并且内含有的橙皮苷物质还可以辅助的抗炎、平喘、甚至还有抗癌的功效，在平时可以适当的食用些生吃陈皮，来调理自身。
预防动脉硬化
生吃陈皮在中医内也是属于一味经常使用的中药，在内含有的草药成分可以有效的辅助的软化血管，并且内含有的维生素c、果胶等物质还可以有效的降低血液内高胆固醇、以及高血糖，从而有效的预防心血管疾病以及动脉硬化等。
醒脾开胃
生吃陈皮的味微苦、并且味辛、并且性温，所以日常生吃些陈皮，还可以有效调理脾胃虚弱、气滞 digestion不良等症状。使人体内可以有效的帮助消化、开胃、并且疏畅气机来达到化滞醒脾的功效，所以日常可以适当的生吃些陈皮，来调理自身。