人参猪肉汤什么功效？
人参猪肉汤具有补气固脱、滋阴养血的功效，对治疗产后头晕、体虚乏力、出血过多虚脱、心胸烦闷等症状有很好的效果，而且经常食用人参猪肉汤还可以增强抵抗力，美容养颜、延年益寿。
做法：将人参3克研成粉末备用；猪肉100克洗净切片，然后将猪肉片加入适量的水中煮20分钟，待猪肉煮熟时放入备好的参粉再煮5分钟，最后加入少许食盐调味即可。根据病情需要，一日3次温热服用。
注意：人参猪肉汤是一道很不错的药膳，功效显著，只要不是服用禁忌的人群都可以经常食用，药膳制作简单而且用料容易购买，有这方面需要的人群不妨在空闲时间自己动手制作。