烧烤烤什么最好吃？
作为烧烤资深玩家，我觉得还是要有一些发言权的！作为一个肉食主义者，我每次出去吃烧烤都是必点羊肉串的！ 不过现在有很多商家为了追求利益，就会用一些不好的肉类来代替羊肉，所以呢我们选择的时候一定要好好挑选哦~ 我吃过很多家的羊肉串了，我个人觉得比较好吃的是一家新疆的羊肉大串，他家的羊肉串真的很好吃啊，而且羊肉的香味很浓郁，吃起来一点也不膻！ 因为工作原因去过一次乌鲁木齐，去了那里的一家很有名的烤肉店，里面的羊肉串真的很好吃啊，一口下去肉香四溢，肥瘦相间刚刚好，吃完后满嘴留香。 现在自己在家做的话也会买一些新鲜的羊肉去腌制然后烤着吃，但是家里没有什么专业的设备，所以我一般都是去某宝上买的，这样会比较方便一点嘛～ 其实烧烤这种东西只要食材够好，那基本上都是可以做得非常好吃的，比如我之前买过的一款电烤盘就不错，这款电烤盘是双面加热的，而且加热很快，平时在家里用着很方便。 这个电烤盘上面自带两个烤盘，一个煎盘、一个烤盘，平时可以用这个煎个荷包蛋什么的也是很方便的； 除此之外它还有一键清洗功能，这一点真的很棒有没有！ 自从有了它之后，我和我老公每天下班回家都想搞一下小烧烤了哈哈~~ 好了，说了这么多，大家应该也看到了我对电烤盘的推荐了吧？那么接下来我就给大家科普一下到底该如何正确的选购电烤炉吧！ 一.烤盘： 1.烤盘材质 目前市面上主流的电烤箱烤盘材质分为三种分别是铝制烤盘、不锈钢烤盘和陶瓷烤盘。
（1）铝质烤盘：价格实惠，重量轻且导热快，但使用后容易留下焦渍很难清洗干净； （2）不锈钢烤盘：耐高温易清洁，但导热性差且价格贵； （3）陶瓷烤盘：美观好看，不氧化不腐蚀不粘锅，易于清洁且无水迹残留，但价格较昂贵。
二.功率大小 功率的大小直接影响了烤制时间的长短，一般家用的2-4人可选择300W以上的烤箱，5人以上可选择400以上W烤箱；如果是上班族，建议尽量选择350W左右的烤箱； 如果经常需要烘烤较大的食物或制作饼干蛋糕类烘焙食品，则应选择500瓦或以上的小烤箱。 三.控制方式 控温方式有上管控温和上下管独立控温两种，上管控温是指只有顶部发热管会通电加热，适合烤鸡等食物；而上下管独立控温则可以自由设置上下加热管的功率大小以及加热时间，可烤面包蛋糕等。 四.内胆设计 烤箱的内胆主要分为搪瓷内胆、镀锌板内胆和不锈钢内胆三类，其中最好的是不锈钢内胆，其次是镀锌板内胆，最后才是搪瓷内胆。 五.品牌排行 品牌方面主要有美的Midea、西门子SIEMENS、海氏（Hauswirth）、松下Panasonic、东芝（TOSHIBA）、ACA北美电器等等... 六.其他因素 在购买电烤盘的时候还要注意电烤盘中是否有自动断电保护装置，以免发生意外事故。 还有就是电烤盘是否防水也很重要，在烹饪过程中如果发生溅油情况，最好选用防水性能好的电烤盘。 以上就是个人经验总结出来的电烤盘的一些选购要点啦！希望可以帮到正在考虑入手电烤盘的你呀❤ 最后再给大家分享下我用这款电烤盘做的美食照片嘻嘻嘻~~~