紫菜煮鱼好吃吗?
没有煮过,做过一次汤,超级好喝。 原料很简单——紫菜、虾米、葱花,鸡蛋(我也不知道能不能起到勾芡的效果),盐、味精适量。先把锅烧热,放入虾米炒出香味,然后倒入适量水,把紫菜放在锅中烫一下,放入切好的葱白段和适量盐、味精调味,最后打入鸡蛋液勾芡就好了。 我试过之后觉得味道很不错~可以做个参考啦~
不过我觉得这种小海鲜的做法都差不多,你可以多尝试几种,试出你喜欢的口味!
没有煮过,做过一次汤,超级好喝。 原料很简单——紫菜、虾米、葱花,鸡蛋(我也不知道能不能起到勾芡的效果),盐、味精适量。先把锅烧热,放入虾米炒出香味,然后倒入适量水,把紫菜放在锅中烫一下,放入切好的葱白段和适量盐、味精调味,最后打入鸡蛋液勾芡就好了。 我试过之后觉得味道很不错~可以做个参考啦~
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