空心挂面怎么煮好吃?

童文波童文波最佳答案最佳答案

我的天啊,一上午收到了这么多答案~~谢谢大家啦~ 最近疫情又严重了,大家一定记得保护好自己哦!我今年因为疫情也耽误了很多生意,希望早日过去吧! 回到问题来,怎么煮好吃呢?其实非常简单咯~ 我一般直接开水下锅,然后加点盐、葱花、香油。 注意!一定要用筷子不断搅拌,让面条均匀受热,很快就可以熟透了(约3-5分钟)。 如果想更细腻一点的话,可以过一下凉水。 用筷子搅散开就可以了。 这样一碗香浓美味又健康的空心挂面就做好啦~你学会了吗?

我特别喜欢吃面食,因此也积累了不少制作面食的小技巧,比如做馒头、包子、饺子皮等,都超级简单! 想学的话欢迎关注我的微信公号: 小乔食记,回复 “面粉” 可查看所有制作方法。

那婷那婷优质答主

我喜欢吃手工做的,以前小时候家里自己会做。 不过现在外面卖的也有好吃的啦~ 我觉得做这个需要耐心,因为要一直不停地擀啊揉啊!而且还得在案板上铺上纱布来擀(防止粘),所以挺麻烦的…… 首先把面粉加少量盐、小苏打混合均匀后加水和成团,然后分成小面团,取一块压扁擀成薄片,再切条,然后把切好的面条放在开水里焯一遍捞出来放到碗里待用即可。 接下来就是重头戏了——下锅煮。这步就随便你放了,比如放酱油醋辣椒油啥的。我觉得你可以尝试一下不放任何东西哦,清水煮熟也很好吃的~~

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