深圳哪里有好吃的火锅?
先上答案,小肥羊 以前小肥羊在深圳只有一家店,在南山茂业百货附近,那时候去的人还不多但是生意很好,锅底挺新鲜的,羊肉也够嫩,就是那会儿价格也不便宜呢,我记得涮羊肉是按斤卖的。后来小肥羊在深圳就开了好多分店了,味道跟之前那家店差别不大。
后来发现小肥羊价格越来越实惠之后,就经常喊上朋友来吃,不过听说最近几年因为环保的问题,牛羊肉的质量比往年差一些,不过总体还是很好吃的。 他们家的蘸料是自己搭配的,有麻酱、韭菜花儿、花生碎和辣椒油还有一个小碟子装的花生米,自己调出来的蘸料香香的,我最喜欢这个搭配啦~
小肥羊的锅底是没有汤的,都是清水,所以吃得时候可以先放肉后放菜,比较放心,不会一涮火锅就满锅里都是菜叶。 除了涮羊肉之外,小肥羊的菌汤也很好喝,他们家菌菇种类蛮少的,但是很新鲜,菌汤里还有细密的葱花,喝起来特别鲜! 除了涮锅之外,小肥羊也有烧烤,我朋友最推荐的是羊排,烤得酥脆金黄的羊排一口下去超好吃,完全不腻人哦!
除了小肥羊,我还要强推一家火锅店,就在华强北,名字叫“巷子里”,听名字就知道是非常低调了,店面也特别小,不过老板真的很有想法,把一个破旧的小房子装修成清新文艺范,值得一试。
巷子里主打麻辣火锅,喜欢辣的朋友一定要试一下,又麻又辣的火锅吃起来特别过瘾。他们家的食材都相当新鲜,尤其是肥牛和毛肚,烫熟之后沾上酱料一口咬下去超脆超嫩超好吃。