脆皮怎么炸好吃吗？
2015年，我和我男朋友在一起刚一年，他工作原因去美国学习，我因为考研调剂到云南，两个人天各一方，虽然相距不远，但是见一面并不容易，所以那天，我特意早到了机场，买好票进了候机厅，可是却迟迟没有等到他的人，电话打不通，短信也没有回复，我当时觉得天都塌了，一个人坐在候机厅里哭的稀里哗啦……
转机的时候，终于见到他了，我问他是为什么电话和短信都不回，他说“对不起，我手机没电了” 我问他为什么要买那么贵的机票，他说“我怕赶不上你，我想尽早见到你” 原来他在国外学得不亦乐乎，想着给我一个惊喜，提前买了飞机票，却忘了告诉我在机场等我的人是他.....
后来，我们结了婚，有了自己的小家庭。
直到如今，每次吃炸鸡的时候，他都要开玩笑地说 “老婆，这个鸡腿给我吧！我最爱吃炸鸡腿了！” 我总是白他一眼说 “就你知道的多，来，亲一个！” 他总是一本正经地说 “亲了哦，亲了我要把鸡腿给吃的喔！”然后，果然吃到嘴里。
所以呢，亲爱的知友你们好啊，今天给你们分享一道我老公最爱的菜——脆皮炸鸡 外脆里嫩，一口咬下去，满满的幸福感在唇齿中绽放开来，配上冰镇的啤酒，嘿，那叫个美啊～～ 准备好食材开始做咯 鸡全翅或者鸡胸肉都行（我用的鸡全翅），用刀把它剁成小块儿 用盐、生抽、老抽、辣椒面、孜然腌制30分钟以上（这里放辣椒的目的是为了让炸出来的鸡肉更红亮油润，如果喜欢重口味的知友可以放些红油辣酱哦）
锅中加油，大概五六成热的时候（就是油感觉有些冒烟的样子，不过别烫着自己哈~）把腌制好的鸡肉放进去炸至表面金黄酥脆，就可以捞出来装盘啦 是不是很简单呢？这样一盘美味可口的脆皮炸鸡就做好啦！