卜黄瓜如何腌制好吃？
我们这里有个土方法，就是不用盐水和酱油，用糖醋来腌，味道也很好。 步骤如下：
1、选鲜嫩的黄瓜（最好带籽）洗净，擦干水分。
2、切成细丝，加糖搅拌，使糖均匀分布在黄瓜中，然后盖上盖子，浸泡10分钟。
3、倒入白醋，拌匀，让每一根黄瓜都能沾上醋。
4、盖好盖子，放入冰箱冷藏，第二天就可以吃了。吃的时候，可以倒点老干妈之类的辣椒酱拌着吃。
还可以做成糖醋黄瓜。把切好的黄瓜在开水里焯一下捞出，拌上白糖和适量的米醋，盖上盖子，闷5-6分钟即可食用了。
我每次做这个，就放一些白砂糖和适量白醋，再放点剁碎的小红辣椒，拌匀后放置一夜就行了。很好吃的！你可以试下啦～