乌龙面怎么煮好吃?
本人在日韩料理做过一年多的厨师,这个问题我有权利回答!首先,你要选择你爱吃的那种面,然后,把水烧开,下面条(注意:这里的面条是指压面团的时候,没压烂的面团,不是方便面哈),然后加上配料。 一般配有很多:青菜、葱花、紫菜、虾皮,然后打一个蛋进去也是可以的,如果你买了做好的卤肉也可以加一点进去。 最后,重点来了!!!
加入一勺豆瓣酱或者剁辣椒,这个要根据你的口味定,喜欢味道重点的就多放点,不喜欢吃辣的就可以少放点。 搅拌均匀之后,就可以开吃了。又香又美味,我一个人可以吃一大碗呢。