百香果沙拉怎么做好吃?
闵健最佳答案 做法超简单! 食材:百香果、青瓜、香蕉、酸奶 做法: 1.青瓜用盐搓洗干净,去掉头尾,切成薄片;香蕉剥皮,也切成薄片;百香果用刀划开,将果肉取出(可以留一些果籽)和酸奶混合搅拌均匀。
2.将拌好的水果放在盘子里,摆个盘就好啦~
Tips: 1.青瓜可以用盐水浸泡一会儿,这样会比较容易去腥气,切的时候也能更好把控形状。
2.香蕉不要选太熟的,会很难嚼不说还会很甜腻,选择微微带一点涩的会比较好吃~
3.不喜欢吃酸的也可以不加百香果汁,直接打成奶昔加酸奶一起吃也很好吃。
这个沙拉做起来很简单,主要是味道好,营养也很丰富,有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维还有维生素,吃起来清爽不腻,非常适合夏天。
1.材料准备 水果刀、刮皮刀,刨丝器(其实这个是用来擦橙皮的但是我觉得用来切果肉也很方便),酸奶一瓶200g左右,黄桃一个50G以上,苹果适量也可以不放,香菜少量,糖3茶勺(我用的白糖所以用白砂糖的话要减少一点)
做法:
1、首先把食材处理好,香蕉剥皮切成小段备用(我喜欢把果粒打成糊这样比较省时间而且也比较有口感);
2、然后把所有食材混合在一起搅拌均匀后放入冰箱冷藏至少一个小时就可以食用了~
ps:在打的时候因为香蕉的粘性很大所以我加了牛奶和酸奶一起打的(大概各加了两小勺吧),然后搅匀就可以了!味道超级棒哦~特别是拌着吃的时候有一股淡淡的果香很清香呢~