1、将生薏米放进锅里，加入5碗水开始熬制； 2、待锅开后，改用小火熬40分钟； 3、然后在里面加糖拌匀，待糖完全融化以后，即可关火起锅。 想让成品吃起来更有弹性和嚼劲的话，可以将煮好的粥凉透后放入冰箱冷冻起来，随吃随取。 注意：因为生薏米比较硬，所以第一次煮之前先用清水浸泡一个小时会更好熟一点。而且这样还能让它更香一点呢！ 除了当早饭和午饭之外，晚上也可以适当吃一些粗粮哦~ 因为晚饭吃的越晚，食物在肠胃里停留的时间越长，越容易消化不良，而吃点粗粮正有助于促进肠道蠕动，帮助消化。
另外，有些人的肠胃功能比较弱，一吃多了就容易胀气或者拉肚子，这种情况下可以适当多吃一些含有粗纤维的粗粮。 像燕麦、糙米这些粗粮中含有丰富的食用纤维，对于维护胃肠道的正常菌群有良好作用。不过这些膳食纤维虽然好处多，却不容易被人消化吸收——吃了这些富含膳食纤维的食物并不会让人产生饱腹感，因此不会出现暴食的情况。
柯尊临优质答主薏米是一种药食两用的食物，中医认为，薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的保健食品，在我国民间就有“夏月服香砂六君(汤)，三伏天喝绿豆汤，五月吃薏米”之说。下面为大家介绍几款薏米茶的营养功效和功效：
五谷豆浆
原料：薏米50g，燕麦50g，青豆浆750g。
做法：1、将薏米和500毫升水放入锅中。2、煮1-2小时。3、同时磨碎燕麦和青豆浆。4、当薏米煮到软的时候，将燕麦和青豆浆放到锅里，再煮1-2分钟即可。
功效：健脾祛湿，美容瘦身。美容养颜瘦身
美白薏米茶
原料：薏米、桑葚各适量
做法：将薏米洗净，放入锅中，加适量冷水煎煮，煮开后转小火煎煮40 分钟。
功效：祛湿美肤，缓解便秘。
黑蒜薏米茶
原料：薏米100克，黑蒜1头，白糖适量
做法：黑蒜剥皮，切片。将薏米淘洗干净后，加入适量的水，大火煮开后转为小火慢煮半小时，加入黑蒜片、白糖调味。再煮10分钟即可饮用。
功效：美白祛斑 甜水黑蒜，具有强力的抗菌、抗氧化效果，以及丰富的营养价值，有补肾养血、美容防老的功效。
