吃猪嘴巴有什么副作用?
猪嘴也含有动物性蛋白质、脂类和丰富的无机盐,也含有丰富的维生素A、B族维生素等。但同时因为所处的特殊部位,是病原微生物侵害的主要部位,容易有细菌滋生和寄生虫寄生,如果在食用前没有进行严格的清洁或在烹调加工中没有充分加热杀灭,就有可能引起食物中毒或带菌/带虫生存。
另外,因为该部位对应的淋巴结较多,是病原体的过滤器,有毒有害物质、代谢废物会储留于内,也可能会影响人体健康。
猪嘴也含有动物性蛋白质、脂类和丰富的无机盐,也含有丰富的维生素A、B族维生素等。但同时因为所处的特殊部位,是病原微生物侵害的主要部位,容易有细菌滋生和寄生虫寄生,如果在食用前没有进行严格的清洁或在烹调加工中没有充分加热杀灭,就有可能引起食物中毒或带菌/带虫生存。
另外,因为该部位对应的淋巴结较多,是病原体的过滤器,有毒有害物质、代谢废物会储留于内,也可能会影响人体健康。