什锦蔬菜粒怎么做好吃?
用料 蔬菜 玉米粒 胡萝卜 小葱 虾仁 盐 味精 大蒜 剁椒 生抽
做法步骤 1、首先把需要的食材都准备好,将蔬菜清洗干净后切丁。(我用的蔬菜有玉米、青豆、胡萝卜和黄瓜) 2、锅中加水烧开,先放入玉米粒和青豆焯水两分钟,然后加入胡萝卜丁和黄瓜丁继续焯熟。(这一步也可以让蔬菜更入味) 3、接下来就是炒的过程了,锅中油热后,放入葱花和蒜末爆香,然后放入切好的虾仁炒至变色。(这里我没放剁椒,因为我家孩子不吃,如果是放的话,要最后放哦!)
4、最后倒入焯好的蔬菜,加入食盐和味精调味,翻炒均匀后即可出锅装盘啦~ 一盘美味的什锦蔬菜粒就做好啦!是不是很简单呢?喜欢的朋友不妨试试吧~
#冬日生活打卡季#