鸡翅怎么炸着好吃?

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我小时候,我们街面上有一个炸货铺,老板是个四十多岁的男人,长得精瘦,他媳妇瘦小枯干,脸色黑黄的,像久病不愈的痨病鬼一样。他们有两个女儿,大女儿和我一般大小,小女儿刚出生没多久就瘫了,一直卧病在床,由他媳妇每天抱着在屋里晃悠。 有一天午后,我在街上玩的时候,看那个老板娘抱着孩子出来,像是要给小孩喂奶。那时候我也不知道哪里来的勇气,就问她可不可以给我喂个奶,她说可以啊,然后笑着递过婴儿床边的碗。我刚要把头靠近那碗,她突然把碗猛地撤了回去,笑吟吟地说“骗你的啦!” 我站在那里,有点懵,她就一边笑着,一边转身回屋了。后来我想起来,觉得自己的脸好像被什么东西捂住了,是羞愧还是愤怒已经分不清了。

再后来,这个店铺就消失了,我也不知道是搬家了还是在市场上违规经营被取缔了。但是那只碗的味道,却一直记得很清楚。 后来上了大学,吃过不少炸鸡翅,炸鸡排,总觉得味道怪怪的,总是吃不出小时候的味道来。 后来毕业后工作,自己有钱了,也经常去麦当劳或者KFC里买炸鸡吃,依然感觉味道怪怪的。 后来结婚生子后,家里有了小孩子。有一次带着儿子在外面玩时,看到有卖油炸糕的,就停下了脚步。我问儿子想吃吗?儿子眼巴巴看着我说想。于是我就买了一碗,两个人高高兴兴地吃了起来。 一边吃,我一边问儿子好吃吗。儿子嚼吧了几口,说妈,这个好好吃,比咱们上次在肯德基吃的鸡腿好多了。

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