熟羊肉怎么煮好吃?

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羊肉汤,最简单的方法 原材料:羊腩(就是带骨的羊肉)一斤、萝卜一个、玉米一根、生姜四片。

做法: 1、羊腩洗净砍件;玉米剥掉外皮备用;姜切片;萝卜去皮切块。然后一起放进锅里,加足清水,大火煲开后撇去浮沫,再转小火慢慢炖至食材熟透。

2、最后下点食盐和生油调味就大功告成了。喝起来味道绝对鲜美的不行啊!我一般用高压锅来煮,快得很!而且这样不会流失太多的营养哦~ 还可以在煮的时候放进一点香菜,那股香味,啧啧啧……太美妙了!

也可以放点花生、绿豆之类的东西一起煲,夏天喝起来清爽去暑气。 或者做成火锅吃也不错啦~把豆腐、粉条这些放到锅里煮熟捞起蘸着酱料吃,热腾腾的,很过瘾~ 这个肉呢,因为是煮熟的所以比较好切一些。如果你担心有膻味的话,可以提前用开水焯一下去膻哦~ 关于涮羊肉(小料)那就不多说了吧?芝麻酱、花生酱、韭菜花儿、酱豆腐、香菜、辣椒油,再整点儿二八酱(酱油、醋的比例是2:8)搅拌成糊状,爱吃辣的再挤点儿新鲜红辣椒汁儿进去,那味道,想想都流口水……

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