党参和什么炖鸡好吃？
这个我最有发言权了，因为我妈妈就特别擅长煲各种鸡汤，我小时候最开心的就是周末的时候能喝上一碗她给我煲的鸡汤。 先说重点！！！一定要加一点枸杞！味道好极了一方面可以提升颜值，另一方面养生功效也更上一层楼哦~ 下面介绍用料和做法~
用料：土鸡半只（或者母鸡一只）、党参5根、当归1片、生姜2-3片、料酒适量、胡椒粉适量、盐适量 做法： 先把鸡肉斩成小块儿（块儿不要太小否则容易熟烂不成形），用清水浸泡出血水； 姜切片，和其他食材一起放进电饭煲内胆里；
加入足够清水（大概没过所有食材大约一拳头高），调入少量料酒去腥； 按下电饭煲煮饭键开始炖煮，时间大概在40分钟左右，关火后再焖上一段时间（约5分钟）再打开锅盖，用筷子戳一下鸡肉，感觉可以轻松戳进去就说明熟了，然后调入味精或鸡汤调味即可。 是不是很简单，我每次做这个的时候都会多吃一碗饭呢！