红糖加盐有什么作用？
你好，对于你的问题写回答。 平时生活中我们可能会遇到需要清洗水果、蔬菜的情况，特别是像葡萄、草莓等表面的果蒂凹陷处可能很难冲洗干净。这时如果在清水中加入少许食盐搅拌使其溶解后，用来清洗水果效果会更好。因为盐水有杀菌消毒的作用，能够杀死附着在果蔬表面上的细菌，而且能够起到保湿作用，让洗好的水果不易干燥脱落。 但是值得注意的是不能用盐水直接浸泡食品，因长时间高盐溶液浸渍会使细胞脱水，造成营养损失；同时也会对金属制品产生腐蚀。 在使用盐水清洗食物的时候要注意，不要使用含有氯离子和硫酸根离子的洗涤剂，如洗衣粉、肥皂等，这样不仅去不干净，而且还会在食物外表形成一层有害的保护膜。 除了食用盐外，现在市面上还出现了各种功效的精细化工盐，比如白醋泡鸡蛋液里含有的聚合氯化铝铁盐，具有软化血管，改善新陈代谢的功效。还有牙膏中含有的小苏打（碳酸氢钠），能够抑制脸部油脂分泌，软化角质，有一定的美容效果，等等。可见选对“盐”很重要！ 最后提醒大家：吃盐要适量，一天2～3克就够了。