牛奶西米露怎么煮好吃?
把淘洗干净的西米浸在清水中,注意不要让它接触到氧气(即不要让水沸腾) 约5分钟后,看到有小部分西米已经变成白色透明状,用漏勺捡出备用 锅内烧开水,同时把西葫芦洗净并切丝儿、鲜奶加入白砂糖一起煮开; 等鲜奶开锅后,立刻把西丝倒入锅中,搅拌均匀,使西丝充分吸收汤汁,即可盛碗享用啦! 小贴士: 1.因个人对鲜奶的适应能力不同,若是觉得太甜的话,可以在浸泡西米的时候,适量加点糖哦~
2.由于鲜奶中含有丰富的蛋白质,所以煮的时间不宜过长,以免破坏营养成分。
3.吃之前可以撒些椰丝在上面做点缀,更美观呢! 软软甜甜,冰冰凉凉,好吃到尖叫! 快叫上小伙伴们一起get这款夏日特调饮品吧~你值得拥有!