小孩子吃果冻好吗？
小孩子吃果冻对身体有危害。有些果冻中加入了过量防腐剂、增效剂、人工色素等，对肝脏多有损害。有的果冻所用的增加剂、色素毒性较大。例如，山梨酸毒性较大，国内外对此均限定在食品中的使用量，而一些转基因果冻其颗粒加大、价格降低，均为满足顾客要求，加入了过量转基因植物原料。另外，还有一些果冻是用海藻酸钠、琼脂、明胶、卡拉胶等增稠剂、稳定剂制成的，这些物质能大大提高果冻的弹性，但它们的安全性一直存在争议，因为这些增稠剂都会对人体的新陈代谢带来一定影响。在食品中添加这些胶类，虽然符合国家标准，但超量超标的情况普遍存在，对于处于发育期间的儿童危害特别大，对于成年人也有一定的影响。
在果冻中添加的山楂、橘子、苹果、芒果等各种水果制成的果冻，这些水果本身就是生的或半生的，不仅达不到加工的目的，反而会破坏水果原有的营养价值。