野生刺苋菜有什么作用？
苋菜为中国南北各地常见的野生或栽培蔬菜。有宽叶的绿苋，叶柄白色；窄叶的红苋，叶柄紫红色。嫩茎叶可食用。为一般春季蔬菜。
夏、秋采收苋菜及根部，鲜用。
苋菜味甘、性凉，入肝、大肠二经，可治吐血、鼻衄、便血、痔疮、痈肿等；根治肠痈、疝气、痔疮。此外，据研究指出：苋菜中所含的止血因子，能促使肌体的凝血过程加速，有良好的止血效果，对胃溃疡出血、肠炎出血、功能性子宫出血及外伤出血等均有疗效。
此外，据国外研究指出：苋菜具有抑制人体细胞老化的作用。
1、嫩茎叶做菜蔬或用于饲料，植株作绿肥和牧草，茎纤维可为造纸原料。
2、【来源】苋科植物反枝苋或其同属多种植物的全草。生于山坡草地、宅边，分布遍及全国。夏、秋两季采收。
3、【营养成分】每100g苋菜含蛋白质2．8～3．7g、脂肪0．2～0．4g、碳水化1r153．2～6．3g、钙 431～823mg、磷93～170mg、铁8．2～l5．8mg，胡萝卜素3．90～7.01rg，维生素B10.04～0.07mg、维生素B20.16～0.23mg、维生素c 22．5～27．9mg。此外，苋菜中尚含甜菜硷、谷胱甘肽等特殊成分，还含鞣酸、硝酸钾等。
【食疗作用】
一、嫩茎叶味甘、性凉，有宽肠、散血，通乳汁并解酒毒的功能，用于肠燥便秘、妇女乳汁不足、大便出血、鼻衄、功能性子宫出血的治疗。
【单方】鲜苋菜捣汁，每次30〜60ml，每日服一次。
二、根味甘、苦，性寒、有清热解毒、通便止血，利尿消肿等作用，用于痈肿疮疡、淋浊、水肿等治疗。
【单方】鲜苋根60~120g，水煎服。
四、嫩茎叶捣汁外敷，可治烫伤、蜂蛇蛰伤，用于毒疮脓窦、外伤出血、腮腺炎、乳腺炎的治疗。
【单方】鲜苋菜研汁适量外涂。