《本草纲目》记载，“豌豆，甘、平，无毒”。可见，豌豆是药食同源的草本植物之一。 近年来，科学家们进一步发现了豌豆的更多功效： 可抗氧自由基、调节血糖血脂 美国农业部人类营养研究中心发现，豌豆中有一种名为PST的物质（蛋白多糖复合物），可以减缓机体对糖的吸收，
要弄明白，酸菜是什么。 酸菜是蔬菜通过乳酸菌发酵的制品。所以，要弄清楚酸菜什么味道，得从乳酸菌入手。 这个题我答过，这里把链接贴过来（详细回答了“酸菜和泡菜的区别”） 知道了原理，就要看看用什么食材最适合做酸菜了。 我们做酸菜，主要是吃它的鲜味，也就是氨基酸态氮含量要高。而具有这种特征的蔬菜并不多。
你好，谢谢邀请！ 我中过最大一笔奖金是在10年前，那个时候还没实行互联网购彩，在实体店买的彩票，当时不懂，中了大奖之后，去了当地市福彩中心兑奖，人家告诉我，要带身份证，带彩票，还要带中奖彩票的复印件（主要是对照彩票的号码），然后填一张表（主要是个人资料和联系方式以及捐款金额）；因为当时我还在读书，
首先，黄瓜不要和菠菜一起吃。 黄瓜中含有含有维生素C分解酶，而菠菜中含有大量维生素C，如果两种菜同食，就会使营养成分遭到破坏，降低人体对营养的吸收率。 所以吃黄瓜不要和菠菜一起吃。 其次，黄瓜不能和花生一起吃。