芡实茶怎么做好吃？
一、食材准备 主料：芡实15g、薏苡仁30g 辅料：赤小豆20g、绿豆20g 二、烹饪步骤 1.准备好所有的食材，将芡实用清水浸泡4个小时后倒出冲洗干净再放入锅中，加水煮烂备用；
2.将薏苡仁、赤小豆清洗干净，倒入锅中，加清水烧开后转小火慢炖一个小时；
3.待所有食材煮熟之后加入切好的绿豆，继续用小火熬煮半个小时后即可。 三、小贴士 1.因赤小豆含有较多皂苷类物质，因此煮之前提前用清水浸泡后再加热烹制更有利于营养价值的发挥。
2.注意控制火候，以免糊锅。 这是一款非常经典的祛湿汤品，具有健脾祛湿、清热利尿的功效，适合湿热体质的人群日常养生保健。 除了以上的吃法外还可搭配酸奶食用，做法也很简单——在冲泡好的茶汤中倒入适量酸奶，搅拌均匀即可饮用。这样既能保持茶汤的活性，又能在一定程度上改善口感，喝起来味道更加浓郁一些。
1、取适量米，清洗两次后浸泡三个小时 2、三小时后开盖煮粥，大火烧开，小火慢慢煮熟 3、熟时放入洗净的莲子，搅拌一下继续煮到沸腾 4、加入提前用冷水泡软的薏米和干姜丝（也可以不泡） 5、煮至米粒开花，汤料融合即可食用 如果喜欢甜的可以在粥里放冰糖或白砂糖；如果是糖尿病人可以不放或者放少量代糖；不喜欢甜味的人可以不加糖或者加少许盐来调味。 做好的糯米藕粥可以直接食用，也可以在锅里稍微加热后再喝。
小贴士： 1.如果一次吃的量大可以把所有材料放进去一起煮。但是记得在煮的时候不要加太多水，因为这样会冲淡味道不好喝。
2.如果喜欢更软糯的口感可以把所有材料都提前用清水浸泡一夜再煮，但要注意多换几次水以防浸泡过久有细菌滋生。
友情提醒下！
此粥适合冬季食用，夏天吃容易变馊。
