哪里牦牛肉好吃？
我在云南丽江吃过最好的牦牛肉，在香格里拉的超市里买到的熟肉，非常赞！ 生肉是在拉萨买的，非常好，价格也不贵。 但是最棒的还是要属在云南吃到的熟肉。 有一次和小伙伴一起去云南丽江旅游，到了那里已经是晚上八点了。由于在西藏已经养成了“早穿棉袄午穿纱”的习惯，所以特别想买点保暖用品。 在古城里面转了一圈，看到有家店名字叫做“高原生物研究所有限公司”的，进去之后发现里面是卖药材的，各种云南特有的药材和干货。本来没想过要买点什么，但是突然想到在西藏经常听到的“红景天”，就问店家有没有卖的。
红景天是生长在高原上的植物，可以提取芳香油，并且具有很高的药用价值，能够增强人体的抗病力、抗肿瘤和消炎作用，特别是对于高原反应有很强的预防及缓解效果。 红景天虽然很常见，但是因为生长在海拔4000米以上，采摘困难，所以产量并不高。
店家告诉我，他们家的红景天都是采集的纯天然野生药材，并且建议我和她一样，一次就买够吃两个月量的（因为她当时给我看了她之前卖出去的购物小票）。 因为在西藏也常听说“红景天”，所以也比较放心，就花了75块钱买了两袋。 回到酒店后，打开袋子一看，每袋都用防潮的塑料袋单独包装，十分贴心。
当天晚上晚饭没有吃，把红景天泡了之后当宵夜吃。因为以前没有吃过这种药，不知道具体味道是什么，所以就小心翼翼地尝了一粒，果然和我想象中的不一样，吃起来味道微甜，有点像糖炒栗子皮的那种甜味。
第二天早上起来，感觉身体的倦意已经完全消失了，瞬间觉得神清气爽。 去超市的时候，发现有个卖熟肉的柜台上摆着一大盆腌拌的牦牛肉，立马被吸引了过去。在西藏偶尔也吃过类似的腌菜，但是都没有这个味道好。
店家告诉我们，他们的牦牛肉都是来自于当地牧民的手把肉，非常新鲜，而且自己腌制发酵，不放任何食品添加剂。听店主这么一说，顿时信心大增，于是花360块钱买了两块。
回家之后，妈妈还取笑我说，这么贵的肉，是不是又买多了？其实，我早就算好了，一块肉够我们三个人吃两天呢。 第三天中午的时候，妈妈终于尝了我期待已久的“手把肉”。她说，这是她吃得最特别的肉之一，比火锅里的羊肉要好太多，完全没有任何膻味，而且鲜嫩多汁，一咬下去满嘴都是香味。