8个月婴儿面条怎么做？
八个月的宝宝已经可以吃的杂一些了，除了奶、粥、汤之外，还可以添加碎菜、肉末、蛋羹和水果，面条也是不错的选择之一。 制作步骤如下： 1、准备好材料，将胡萝卜洗净切成小丁，鸡蛋打入碗中打成蛋液备用；
2、起锅烧水，水中加入少许食盐，放入胡萝卜丁焯软，捞起过凉沥干水分待用；
3、另起一锅，锅底留油，放入葱花、姜末爆香后倒入调好的鸡肉泥，均匀翻炒至熟关火待用（这里用的鸡胸肉比较嫩，用鸡腿肉也可以）；
4、取一碗，底端铺上保鲜膜防止粘底，先舀入一勺面粉，中间挖洞加入蛋黄液，再铺一层菜末和炒熟的鸡肉沫，上面盖一块湿毛巾防止蒸的时候锅盖滴水造成面团塌陷，盖上盖子小火焖5分钟左右；
5、时间到打开盖子，用不锈钢勺子压成薄厚均匀的面片，取出放在案板上用刀切成窄条，放适量的食盐和植物油拌匀，上锅蒸熟即可食用。
小贴士： 1.为了口感更好，可以在面粉里加入适量淀粉、泡打粉或者小苏打；
2.面片中夹着的蔬菜可以根据宝宝的喜好灵活调整；
3.没有蛋黄可以用全蛋代替，这样会更香一些哦！